Gran parte del legado de la música hispana medieval proviene de tres códices realizados entre mediados del siglo XIII y finales del siglo XIV. Las Cantigas de Santa María, una colección de canciones monofónicas con textos en galaicoportugués, fueron recogidas en un esplendoroso manuscrito elaborado en la corte del rey Alfonso X; el burgalés Codex Las Huelgas contiene piezas musicales de naturaleza religiosa de los siglos XII al XIV; y el Llibre Vermell de Montserrat es un códice de grandes dimensiones, entre cuyas páginas se hallan los cantos marianos que entonaban los peregrinos que acudían a dicho monasterio catalán.